Samstag, 3. April 2010

Auf die Schnauze?

Rezept "Kalte Schnauze" 
1 Tasse Kakao (80g)
2 Tassen Puderzucker
1 Würfel Hartfett (250g Palmin)
2 Eier
1 teel. Kaffee
2 Päckchen Kekse

Fett zerlassen, Puderzucker, Kakao, Kaffee und zuletzt die beiden Eier einrühren. Eine Form mit Folie auslegen und mit Kakaomasse beginnend einschichten. Das Fett nicht zu stark erhitzen, sonst gerinnt das Ganze.
Anschließend im Kühlschrank aushärten lassen. Bei Verzehr von mehr als einem Stück unbedingt Magenbitter bereithalten.

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